糖質コントロール記事一覧
糖質コントロールの影響大 「ダイレクト」
もともと糖尿病患者の低糖質食が糖質コントロールですが、２００８年イスラエルの研究論文「ダイレクト」がアメリカの医療専門誌「Ｎew EnglandJournal of medicine」に掲載されて注目を集めたのは大きいですね。*「DIRECT（ダイレクト）」とは？322人の肥満患者を3つ（低脂質食、...
糖尿病研究の最先端「アメリカ糖尿病学会 ADA」
２００９年世界の糖尿病研究の最先端であるアメリカ糖尿病学会（ＡＤＡ）が「How Do We Define Cure of Diabetes?」 私たちは糖尿病が｢治る｣ということをいかに定義すればよいのか？という題の論文で「糖尿病は不治の病」から「良くなる病気」とし、その後・・・治癒（治った）定義は...
「糖質コントロール」って
「糖質コントロール」は３大栄養素である、たんぱく質、脂質、糖質のうち、唯一血糖値を上げる糖質を減らし、その分肉や魚、野菜は制限しない、つまり、主食の炭水化物（ごはん、パン、麺類など）を減らし副食のおかず（肉、魚、野菜）を増やすコントロールで(* 炭水化物 ＝ 糖質＋食物繊維）「糖質カット（糖質を一切...
「ガンは砂糖で生きている
オットー・ワールブルグ博士１９３１年 ガン細胞の呼吸の研究でノーベル生理学・医学賞を受賞,その後の博士チームの研究と合わせガン細胞の特性を明解に・・・自殺機能を持たないガン細胞は無限に増殖し現在でも日本人の「死因第１位」ですが・・・。ワールブルグ博士はガン細胞の事を「欠陥のあるミトコンドリア」とも言...
