科学的根拠のある「PubMed論文」
イヌリンの科学的根拠を持つ情報としては、
アメリカ国立医学図書館のＰubMed文献で
（２０１３年４月１６日）報告された。
２型糖尿病の女性患者47.77歳+10.14歳
４９名による
三重盲検無作為プラセボ比較試験での
イヌリン１日１０ｇ、２ヶ月摂取比較試験により
・ヘモグロビンＡ１Ｃ（血糖値低下）
・マロンジアルデヒド（酸化ストレス指標 低下）
・トリグリセリド（中性脂肪低下）
・ＬＤＬ悪玉コルステロール（低下）
・ＨＤＬ善玉コルステロール（増加）
ＳＯＤ（活性酸素除去酵素）の活性が高まり、
総抗酸化能力の増加が報告されています。
